Кунжут является основным компонентом тахини, а значит, является источником полезных для организма жиров и ряда минералов и витаминов.

Медики рассказали о пользе тахини для здоровья:

- обладает отличными антиоксидантными свойствами для кожи; масла, содержащиеся в семенах кунжута, предотвращают появление морщин и очищают лицо, повышая его влажность и свежесть. Он лечит гингивит и язвы во рту, если его наносить на десны или места язв.

- используется для избавления от фурункулов путем массирования ватным тампоном места нарыва. Тахини также значительно снижает кровяное давление, поскольку содержит магний, а также играет важную роль в поддержании здоровья сердца.

- предотвращает атеросклероз, поскольку содержит сезамол, и защищает от повреждения ДНК при воздействии радиации благодаря сезамолу. 

Тахини – хороший продукт для лечения запоров, потому что он содержит полезные масла, которые смягчают кишечник. Он используется в качестве рецепта для увеличения выработки молока у кормящих матерей и помогает уменьшить воспаление по всему телу, облегчить симптомы псориаза, экземы и прыщей, а также может помочь избавиться от темных пятен на коже.

Он также защищает от ревматоидного артрита, так как медь является важным минералом для действия противовоспалительных и антиоксидантных ферментов.