Beshbarmoq - turkiy xalqlarning an’anaviy taomi bo‘lib mazkur taom besh barmoq bilan olib yeyilgani uchun ham taomga nom bo‘lib qolgan. Bu taom juda mazali bo‘libgina qolmay quvvatga boy taom hamdir.
Toshkent shahrida beshbarmoq tayyorlaydigan tamaddixonalar oz emas. Ular orasidan maromida va mazali pishirilgan maskanlarni aniqlash mushkul. Birining sifati, birining mazasi, birining narxi bizga to‘g‘ri kelmaydi. Shu bois "Oshqoshiq" loyihasida xo‘randalar tanlovi uchun Toshkentda beshbarmoq taomini pishiradigan uchta oshxona o‘zaro solishtirib ko‘rildi.
Mazasi yodingizda qoladigan beshbarmoqni qayerda tayyorlanishini bilmoqchi bo‘lsangiz "Oshqoshiq"ning YouTube sahifasidagi yangi sonini albatta tomosha qiling.
